🔍追蹤日嚐Instagram找到更即時的美食資訊
🔍訂閱日嚐YT看最新美食短影音
🔍加日嚐Line讓你美食不漏接
菜單
店家資訊
🏠永吉店
👣台北市信義區永吉路30巷145號
☎️02-8787-3366
🕒11:30-21:00
🏠台北西門店
👣萬華區成都路27巷17號
☎️02-2331-1880
🕒週日到四 12:00-22:00
🕒週五到六 12:00-23:00
🏠台北成功店
👣內湖區成功路3段173號
☎️02-8792-2955
🕒11:30-21:00
🏠台北天母店
👣士林區中山北路七段15號
☎️02-2872-0292
🕒11:30-21:00
🏠台北大直北安店
👣中山區北安路610號
☎️02-2722-3300
🕒11:30-21:00
如果你去信義區，只知道那邊百貨公司裡的餐廳可以吃的話，那你絕對會錯過這麼好吃的東南亞料理！這間瑞記海南雞飯，門口是低調簡約的外觀設計，用大片玻璃窗引入自然光，讓室內充滿溫暖感。
白色牆面搭配木質與磚紋裝飾，呈現出南洋風的細膩與優雅。店門口設有乾淨整齊，大片牆上印著「瑞記海南雞飯 RUIKEE HAINANESE CHICKEN RICE」的店名招牌，簡單卻格外顯眼。
當你踏入進去，首先感受到的是明亮寬敞的空間氛圍。店內大量採用木質元素搭配暖色燈光，營造出簡約又溫馨的用餐環境。靠窗的座位能欣賞街景，獨享一份靜謐；牆面的大面積鏡子則巧妙放大視覺感，讓整體空間更顯通透。無論是雙人小桌還是多人卡座，座位之間都有舒適間距，提供適合一人獨食、情侶約會或親友聚餐的彈性選擇。
這道香料咖喱雞腿黃薑飯，端上桌就香氣撲鼻！雞腿肉質軟嫩多汁、外層包裹著濃郁的南洋風咖喱醬，帶有花生與香料的辛香，辣度恰到好處。
黃薑飯粒粒分明、香氣十足，搭配一旁爽脆的小黃瓜與豆芽增添層次感。這一盤色香味俱全，不只吃得飽，還能感受到東南亞的熱情風味！
這道南洋沙嗲肉片拌麵真的超誘人！一端上桌就能聞到濃郁沙嗲醬料的辛香，豬肉片軟嫩帶點微辣，入口立刻感受到沙嗲特有的層次感。
搭配的拌麵吸滿醬汁，鹹香帶辣，滑順卻又不乾口，而前面提到的沙嗲還帶有一些花生香，每一口都是南洋風情的衝擊！如果你喜歡這種沙嗲風味的話，還可以選擇肉片或是雞腿，主食的話則可以選擇雞油飯或是拌麵的選項。
夏天到了有時候就是沒什麼胃口，直接推薦大家點這道「酸辣汁拌墨魚膘」。滿滿的墨魚膘滑嫩 Q 彈，入口後更是帶有自然的鮮甜。
搭配店家的酸辣醬汁，酸辣中還帶點蒜香、香菜香，讓海鮮的甜味瞬間被襯托得更鮮明，一口接一口停不下來，完全是桌上最亮眼的配角。也完全不怕會因為天氣太熱吃不下，才剛吃一口朋友馬上就開胃😆
來到瑞記海南雞飯，怎麼可以少了這間店的扛霸子-海南雞呢？他們家有全雞、半雞或是去骨雞腿可以選擇，這盤海南半雞一上桌就讓人目不轉睛！雞皮金黃透亮、油潤誘人，雞肉細嫩多汁、入口即化，完全展現出海南雞最迷人的本色。
海南雞的靈魂絕對少不了這三款經典沾醬！蔥薑蒜泥/鮮磨辣醬/雞飯老抽，這酸款醬可以說是瑞記海南雞的招牌，透過沾不同的醬料吃出不同的味道，不管是辣、甜或是鹹都可以一次吃到
嫩白的雞肉一口接一口，沾上翠綠的蔥薑蒜泥醬，立刻感受清香油潤；搭配鮮紅的鮮磨辣醬醬，帶來微辣爽口的層次感；最後再來點雞飯老抽，鹹甜交織、濃郁提味。不同沾法打造完全不同的味覺體驗，每一口都像開啟一場驚喜的南洋美食之旅。推薦大家一定要三醬輪流試，才能真正感受到海南雞的多重魅力！
除了前面提到的開胃菜「酸辣汁拌墨魚膘」，這杯斑斕椰奶凍飲真的是炎炎夏日的救贖！天然斑斕葉製作的綠色凍條，搭配濃郁香甜的椰奶與冰塊，一入口先是冰涼爽口，讓人一喝就停不下來。口感滑嫩又清新，完美解暑，超級適合搭配重口味南洋料理一起享用，推薦一定要點！
日嚐總評
瑞記海南雞飯永吉店位在信義永吉路巷內，外觀低調卻帶著現代感，簡約白牆搭配木質設計，從外到內都給人一種溫暖質感。店內空間明亮、座位寬敞，無論是靠窗座位還是多人聚餐的長桌，都能讓人輕鬆享受一頓飯，不會有擁擠吵雜的壓迫感。
菜色部分除了招牌海南雞飯之外，全新推出的香料咖喱雞腿黃薑飯、南洋沙嗲肉片拌麵、酸辣汁拌墨魚膘等創意料理，每一道都用心呈現東南亞風味。海南雞搭配三種經典醬料，肉質軟嫩多汁；咖喱雞腿濃郁又帶有香料層次；沙嗲肉片拌麵麻香開胃，酸辣墨魚膘則是一大驚喜。最後配上一杯冰涼的斑斕椰奶凍飲，真的是大滿足！
服務部分，店員親切細心，對菜色介紹清楚，點餐後上菜速度也很快，讓人用餐過程中完全沒有壓力。無論是想快速吃飯，還是慢慢坐下來品味南洋風情，這裡都很適合。整體來說，瑞記海南雞飯永吉店不只是吃一餐，更是一場帶你飛往東南亞的味蕾旅行。
而且聽說在8月的時候，也會在台北101有新的門市，到時候不管你是在信義區的頭、還是在尾？都可以吃到這間有著濃濃南洋風味的瑞記海南雞飯！
日嚐 Daily Eater 