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菜單
店家資訊
🏠韓舍韓式烤肉–桃園店
👣桃園市桃園區復興路83號2樓
🕒11:00-15:30、17:00-21:30（六日下午不休息）
☎️03-338-1010
✏️另收10%服務費
大家知道在桃園火車站旁邊，有一間韓式烤肉吃到飽嗎？這間韓舍韓式烤肉就在我之前介紹過的涮饗鍋 食べ放題旁邊而已！一間是主打火鍋吃到飽，而今天要介紹的韓舍則是韓式烤肉吃到飽
韓舍的環境有這種半開放式的包廂，也有一般的座位區！如果你想吃的話建議要先訂位，餐期的時候真的很多人過來吃飯！
現場主要是以各種小菜、肉類吃到飽，同時也有提供冰沙、汽水機、茶飲或是一般的檸檬水，滿足了想喝各種飲料的人
跟涮饗鍋 食べ放題不同的是，韓舍的火鍋配料、蔬菜類是透過店員推餐車的方式來提供！想吃什麼直接跟店員說，店員可以幫你夾（不過也要切記不要浪費）
像是這台紅色的餐車就是以火鍋配料、菇類為主，豬血糕、麻糬燒、貢丸，甚至還有香腸😍同時如果你想吃點冬粉、泡麵也有提供
而這台黑色餐車就是以各種不同的小菜還有蔬菜為主，像是可以吃到玉米、木耳、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等等，常見的配料都會有
因為吃韓式烤肉的關係，吃到後面可能會有點膩！不過在韓舍可以吃到泡菜、豆芽菜、海帶芽等常見的韓式小菜外，還有黑木耳、醃蘿蔔、柚子蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜頭還有生菜可以讓你續！
提到韓式烤肉絕對不能少了豬五花，韓舍提供了0.8公分跟1.5公分的厚切豬五花可以讓你吃！直接把這兩塊放在一起，可以讓大家清楚知道真的是有差耶！
0.8公分的招牌豬五花雖然薄，可是烤到金黃後一口咬下去很有脆彈的口感😍而且也沒有豬腥味喔，所以如果你是喜歡吃這種油脂較高的豬五花的朋友，一定要點！
另一道1.5公分的厚切豬五花，光看這個橫切面就可以知道認真有在厚！不過因為比較大塊的關係，建議烤到一半的時候先用剪刀剪一下，讓每一塊厚切豬五花可以平均受熱些
烤好的厚切豬五花整個讓人太有食慾了🤤烤到整個豬五花都是金黃色澤，相較於0.8公分的豬五花，厚切的吃起來外酥內軟口感更升級👍🏼如果怕吃太多會膩的話，也可以沾一些醬料，還有用生菜包肉的方式來解解膩！（菜單上有教如何做好吃的生菜包肉喔😍）
除了兩種豬五花，這道特級豬梅花從外觀看就是帶有放射狀油花的瘦肉，因為有油花的關係吃起來不會那麼硬，這種肥瘦相間的梅花肉口感其實還滿像沙朗牛的
如果你喜歡較少油花的話，那就是點這個頂級豬里肌！可以說是四款豬肉中幾乎是沒有油花的一款，口感相對來說紮實了點，建議可以搭配點醬吃起來才不會那麼乾😂
到了牛肉主要有無骨牛小排、黑毛安格斯背肩牛跟小肥牛，大理石紋路的牛小排吃起來肉質很細緻，稍微烤至七分熟左右就很好吃！
黑毛安格斯背肩牛吃起來還滿有嚼勁，但同時帶有點油花，所以可以吃到軟嫩跟嚼勁兩種的不同口感！
如果要說這三款牛肉中最富含油脂的，光聽名字絕對是秒選嚴選熟成小肥牛！稍微在烤盤上涮個幾下整個烤盤就噴出火焰，建議也是不用太熟就可以吃到很軟嫩的口感喔！
在韓舍可以吃到那麼多種的牛肉跟豬肉，也可以來換點不同的口味！看到菜單上竟然可以在烤盤上做烘蛋實在是太酷了😎店員會給你雞蛋、在自己加入泡菜等配料，跟著步驟做就可以完成囉👍🏼
除了烘蛋還可以吃到石鍋拌飯，加了泡菜、豆芽菜、生菜跟海苔絲，而且還有顆半熟蛋在上面也太邪惡了吧🤤上桌時就要趕快把飯跟上面的配料攪拌才會隨著石鍋的溫度產生鍋巴，拌在一起吃有焦脆的口感喔！
最特別的是連韓式炸醬麵都可以吃得到，覺得韓舍滿貼心的一點是，點了這些副食份量也不會大到吃不下烤肉！很適合食量小，或是你想試試味道的人，吃個幾口如果想要就再點，如果覺得可以了就可以繼續吃烤肉🤤
其實除了韓式烤肉，旁邊也有一鍋正宗的韓國大醬鍋，裡面的配料有白菜、洋蔥跟豆腐，那前面提到的餐車所提供的火鍋配料、蔬菜甚至是韓式烤肉的牛肉跟豬肉都可以下鍋喔！
像是已經很冷的12月，除了可以吃到韓式烤肉外還可以喝到暖暖的大醬湯，到底要多幸福拉🤤如果吃膩了烤肉，直接轉戰吃大醬湯火鍋是不是超級棒的😍
快吃完的時候，店員會開始問你要吃什麼甜點？有黃豆粉冰淇淋、黑蜜寒天凍跟桂圓紅棗綠豆仁甜湯三選一，不過這就沒有辦法續囉！
雖然現在是12月，但再吃了熱騰騰的燒烤跟大醬鍋之後還是會想來點冰冰涼涼的甜點😋這道冰淇淋灑上了黃豆粉吃起來很香味道上也有層次；另一道黑蜜寒天凍可以在上面淋上黑糖水、紅豆，加在一起整體不會太甜👍🏼如果你想來點熱熱的甜湯，就來碗桂圓紅棗綠豆仁甜湯，以綠豆仁湯為底跟以往喝紅棗的紅豆甜湯完全不同耶，偏甜了一點不過也是一樣好喝
日嚐總評
吃過燒烤吃到飽、火鍋吃到飽，但現在真的很少有這種火烤兩吃吃到飽！這次來桃園這間韓舍韓式烤肉讓人印象真的很深刻
平常去一般韓式燒烤豬五花、牛肉都需要單點，但在這裡想吃多少就吃多少😍如果肉類吃得太膩的話，現場也有提供八樣的小菜可以讓你輪流搭著吃，透過這種多重組合可以讓烤肉這件事情變得又更加有趣
而且除了烤肉，還會端上一鍋韓式大醬鍋可以讓你吃！不管是加火鍋料、蔬菜還是涮肉，都讓整個過程不會只是在吃燒肉而已👍🏼重點是還有韓式烘蛋、石鍋拌飯跟炸醬麵可以讓你吃到飽，一整個下來也是飽到一個不行啊😆
肉的品質也很放心，尤其豬肉部分並不會因為是吃到飽就馬虎，烤完的豬肉一點豬的腥味都沒有很值得讚許👍🏼真的很羨慕桃園人可以吃到CP值這麼高的韓式烤肉耶
日嚐 Daily Eater 