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菜單
店家資訊
🏠太泰食堂
🚇捷運忠孝敦化站 4號出口
👣台北市大安區忠孝東路四段170巷27號
🕒11:00-14:00、17:00-20:00
☎️0966-713-193
❌週日公休
位於東區新開幕的太泰食堂，從餐廳的名字就可以知道是以「泰式料理」為特色的店家！在店門口看了菜單發現這個價位在東區來說，可以說是十分的親民😍
店內環境走一個明亮簡潔的環境，雖然店內主要以兩人座為主，但如果四個人用餐的話併桌就可以了！而且在位置上的安排，就算是一個人來吃也不會覺得尷尬👍
泰式料理通常都是以桌菜為主，也因此常常都要找三五好友一起吃，但太泰食堂主打「單人就可以享用的泰式料理」，對於位置、菜色的安排可以說是很貼心
店內主要是以自助式的服務，像是餐具、配料都是自己拿！配料則是以花椒、碎花生作為配料～
滿特別的是，太泰食堂會提供湯品可以無限續！對於在附近上班的上班族、學生族群來說，可以說是十分加分的😍而且在這個湯品隨便一挖就有滿滿的料，光是這個湯就讓人感受到老闆滿滿的用心！
提到泰式料理絕對不能錯過的就是這道打拋飯！色彩繽紛的打拋豬一上桌，整個就是滿滿泰味😍而打拋飯上還有顆吸引人的炸蛋，對於平常吃打拋豬只看到半熟蛋的我是一大驚喜
把上面的打拋豬與飯拌一起，入口鹹香又帶點小辣越吃越過癮😋裡面的番茄帶點酸酸感，在炎熱的夏天吃沒有負擔，而敏豆脆脆的口感讓整道料理口感很豐富😆
原本還在猶豫要吃哪道的時候，老闆為我們推薦這道「綠咖哩雞肉飯」！他說他們家的雞肉吃起來絕對跟外面的不一樣，抱著好奇心決定就聽老闆的話點了它😋
看似普通的雞肉一咬下去口感真的是嫩的可以，雖然是用雞胸肉去料理，但是老闆有加入一點太白粉去醃製，但吃起來完全沒有一點點的粉感，也沒有像過去吃雞胸肉常常會有乾柴的感覺👍
比起前面的打拋豬，這道綠咖哩雞肉飯的辣度要高上一些，每粒飯都吸滿的湯汁，對於一些愛吃辣的人是絕對要點它！
除了雞肉軟嫩外，跟朋友都有發現不管是打拋飯或是綠咖哩雞肉飯的飯底都是很粒粒分明的！對於一個愛吃泰式料理的人，飯要粒粒分明真的超級重要😋
老闆還特別拿出煮泰國米的秘密武器，就是因為用木桶用心的去煮、不斷的翻攪，才能吃到如此粒粒分明的泰國米
在太泰廚房除了能吃到米飯類的泰式料理外，也可以吃到炒河粉的選項！這道泰式海鮮炒河粉，裡面有蝦仁、花枝等配料，光是這紅通通的模樣就讓人食慾大開😍
炒河粉是屬於酸酸甜甜的味道，Q彈的河粉在吃到蝦仁、花枝的時候更可以吃到海鮮的鮮甜😍之前吃泰式炒河粉的味道都是比較偏鹹香感，這樣的味道在夏天吃也是格外消暑的一道菜！
大家知道女婿蛋是什麼嗎？這邊幫各位科普一下，女婿蛋的由來是因為泰國主要為母系社會，女兒視為是家中珍寶！當女兒跟女婿回來時，親家母會為了討喜準備女婿蛋表示早生貴子！
炸過的蛋再淋上醬汁後，帶點辣辣的滋味也是格外帶勁😋不管是自己吃或是跟朋友一起吃，都滿推薦可以點女婿蛋👌
厚厚的金錢蝦餅，入口可以吃到新鮮的蝦子，有大大的滿足感😋沾上他們家的醬汁吃起來也不會覺得膩口
雖然叫做椒麻豆腐，但跟自己印象中的椒麻醬的味道比較不一樣！醬汁是屬於偏鹹辣的一點的味道，炸豆腐的外皮吸附的醬汁，是滿下飯的一道小菜
前面提到椒麻醬是偏鹹辣一點的，在這道泰式椒麻雞也是一樣的鹹辣感！椒麻醬淋在雞上一點都不會影響雞肉外皮的脆度，依舊保持著外脆內軟的口感～
提到泰國菜，絕對非蝦醬空心菜莫屬！太泰食堂除了蝦醬空心菜外，也有蝦醬高麗菜的選擇！那只有蝦醬才有的特殊氣味，淋在飯上超級對味
最後的東央貢湯上面的蝦吃起來新鮮，魚丸咬下去Q彈，結合了酸辣的湯頭，絕對是泰式料理的經典！
日嚐總評
特別喜歡太泰食堂的泰國米，不管是綠咖哩雞肉飯或是打拋飯，飯底吃起來都是很粒粒分明的感覺👌愛吃辣的首推綠咖哩，那辣度絕對是越吃越過癮😋雞肉也是格外的軟嫩，吸附了醬汁超級下班👍而經典的打拋飯拌在一起帶點微辣感也泰味十足！
在如此多餐廳林立的東區，太泰食堂主打著「單人就可以享用的泰式料理」！從店內的環境到湯品無限續都給人滿滿的小貼心😍對於那些愛吃泰式但有時候又不想吃桌菜的人，太泰食堂每一道料理一到兩個人吃絕對是沒問題👌
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