夏天快到了就想來一點酸辣解膩的料理
位於大安站附近的莎瓦迪卡賣的是各式各樣的東南亞料理😋
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店的外觀用湖水綠，帶出舒服放鬆的感覺
店的招牌大大的寫著「海南雞飯」
想必等等得點一下他們的海南雞飯看到底多好吃😋
他們的店座位是開放式的
共有有四種醬料可以選擇
每個醬料搭配的食物也都不一樣！不過建議沾食即可，有些料理有魚露所以口味已經偏鹹了～
魚露辣椒醬：打拋豬、酸辣湯麵、脆皮燒肉
檸檬辣椒醋：海南雞、打拋豬、泰北香腸、脆皮燒肉
薑蔥雞油：各式飯類、湯麵湯飯
蒜蓉豆醬：海南雞、海南雞湯麵、香蔥雞肉蔥飯
這次和朋友一起點了海南雞飯跟檸蝦酸辣鮮蝦濃湯麵！
最近有升級套餐的優惠，多了小菜跟湯品
檸蝦酸辣鮮蝦濃湯麵
可以看到裡面滿滿的蝦子跟蛤蜊，一喝這個湯頭就覺得蠻鮮甜！
他們的麵條是使用廣東生撈麵去煮的
當時因為要拍照所以花了一點時間，但吃的時候麵絲毫沒有泡爛的感覺👍👍
麵還有附上炸豬皮跟檸檬
店員說酸辣麵配炸豬皮就好比麻辣鍋配上炸油條一樣😂
如果覺得湯頭太膩的話還可以加點檸檬來解膩❤️❤️
海南雞飯光用看的就覺得很軟嫩
看一下這個肉的側面，雞肉跟脂肪一層一層的排列
一咬下去覺得這個雞肉真的很香很嫩❤️尤其上面的雞皮QQ的卻又不會太油膩！
吃完主餐勢必要來點甜點來滿足另一個胃啊😂
它們的摩摩喳喳裡面有很多芋頭，椰奶味蠻重❤️
但如果煮的軟爛的話會更好！
吃完的話記得要把廚餘、垃圾進行分類！
服務生也會不定時的清洗這些餐具！
店面的旁邊是他們的廚房，算是半開放空間
隔壁也有他們專門外帶的店
店家說只要在大安區，滿300免運費！其他地區將依照距離計算～
官方line @sawadica 可詢問外帶相關的問題
日嚐總評
美味：🌕🌕🌕🌕🌘
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務：🌕🌕🌕🌖🌑
必點：海南雞飯、泰式奶茶
整體來說海南雞真的很好吃，雞皮的香一直在嘴裡無法散開😂
搭配他們的醬汁覺得很下飯，很想再來一碗🤤
菜單
店家資訊
🏠莎瓦迪卡海南雞飯
🚇捷運大安站 6號出口
👣台北市大安區大安路一段170-1號
🕒11:30-21:00
☎️02-2706-2022
✏️外帶店在本店旁邊
日嚐 Daily Eater 