台北美食

[台北美食] 東區平價日系居酒屋 店內食材醬料完全不馬虎- 柒息地

在如此精華地帶的東區,還可以吃到如此平價的居酒屋真的很吸引人!吃了各種品項之後,不管是食材或是醬料也都是不馬虎,很在水準之上👍

愛吃串烤的趕快來!最便宜一支只要15元的串烤就在台北東區😍他們家的燒烤醬跟胡椒鹽已經紅到單獨販售了!究竟在延吉街的這間燒烤店隱藏著什麼樣的好料呢?

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柒息地環境
柒息地環境
柒息地環境

光是從外觀就可以感覺得出來是晚上聚餐、宵夜的好處去😍裡要主要是分成外帶跟內用兩種,外帶的話店家已經有先把冰櫃搬在店門口,裡面已經有各式各樣的串物可以任君挑選。外面也有價目表,所以不怕買貴,都是很公開透明!

柒息地環境
柒息地環境
柒息地環境
柒息地環境

相比一般的居酒屋,可以看到柒息地的環境還滿明亮!燈光昏暗的居酒屋很有氛圍,個人覺得柒息地的環境滿像日式居酒屋的感覺,這樣不管是要拍人或是拍食物都很拍的美美😆而他們也有提供置物籃,如果怕包包會髒的人,這個舉動真的很貼心!

柒息地環境

而說到居酒屋,怎麼可以少了酒呢?他們家提供了滿多種酒類可以選擇,也有5種以上口味的韓國燒酒!如果本身不愛喝酒,他們家也有提供一些非酒精的飲品可以喝~

串烤
串烤
泡菜

他們家在烤的廚房可以說是滿乾淨,鋁箔紙也會隨時做更換!而滿特別的一點是,他們家的泡菜是無限續的❤️辣辣的泡菜再加上清脆的口感不僅開胃,當吃烤物一陣子會膩時也讓人覺得很解膩😋邊吃串烤還有泡菜可以配真的很可以!

串烤
梅花豬肉串/豬五花包番茄/豆皮/香菇/青椒
香菇/青椒/百頁豆腐/花枝丸

之前遇過有些串烤店醬少少的吃起來會很乾,但可以看到柒息地的每一樣串烤塗的醬料都很多很滿!想必口感上一定是比較濕潤😍裡面的食材也非常多元,肉類、海鮮、蔬菜跟一些丸子等都可以吃得到

豬五花包番茄

他們家的豬五花包番茄非常推!表皮烤的微焦裡面的番茄熟度剛好,咬下去多汁的感覺在嘴裡散開😍

香菇

一般烤菇類最怕的就是烤過頭會變得很乾,但一咬下去整個水嫩到不行😋

梅花豬肉串
豆皮

梅花豬口感紮實,吃起來也沒有很重的豬味😆豆皮搭配他們家的醬料吃起來鹹香😋脆脆的口感在嘴裡真的很過癮👍🏼但如果醬的部分多一點會更棒!

無骨雞腿/米腸/米血
米腸
米血
米血

米腸跟米血也是我去他們家一定要吃的品項!米腸切了之後還有沾醬,裡面的醬汁也有滲透到米腸內的飯😍而米血烤的表面脆脆,咬下去仍保有它的軟度也是我必點的原因❤️

魚下巴
鯖魚
鯖魚

去居酒屋一定要點個配酒的烤物,這魚下巴絕對是首選👍🏼烤得金黃香酥吃起來還滿鮮嫩,旁邊還有搭配檸檬汁可以吃起來也很有層次!鯖魚的部分肉質軟嫩不乾柴,淋上檸檬汁鹹中帶酸也很美味❤️

烤肥腸
炒肥腸

烤大腸也是他們家的招牌烤串之一,簡單的烤成脆脆的大腸,不用沾任何沾醬就已經很有味😍或是可以搭配他們家的胡椒沾著吃也很讚👍

因為柒息地的烤肉醬跟椒鹽粉太熱門,現在還可以單買他們家的罐裝烤肉醬、椒鹽粉,回去買食材也可以自己料理😍當天吃完馬上帶幾罐回去烤肉時還可以用🤤


日嚐總評

必點:魚下巴、烤大腸、米血、豬五花包蕃茄

在如此精華地帶的東區,還可以吃到如此平價的居酒屋真的很吸引人!吃了各種品項之後,不管是食材或是醬料也都是不馬虎,很在水準之上👍醬料的部分真的給的很足,醬本身也不死鹹,帶點甜鹹甜鹹的感覺搭配著任何食材都滿適合!

而海鮮的部分單吃就很有味道,使用椒鹽粉跟檸檬更能襯托出海鮮的美味🤤環境上乾淨明亮,下班三五好友來這邊小聚,如果本身又愛拍照的人真的很適合在這邊聚餐吃吃喝喝😆

菜單


店家資訊

🏬延吉店
👣台北市大安區延吉街99號
🕒17:30-凌晨2:00
☎️02-2777-1157
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🏬長春店
👣台北市中山區長春路128-1號
🕒17:30-凌晨2:00(週日至24:00)
☎️02-2567-1770

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🏬士林店
👣11160台北市士林區小北街3號
🕒17:30-凌晨1:00
☎️02-2881-5670