台北美食 宅配美食 桃竹苗美食 中彰投美食

[宅配美食] 中秋節創新蛋黃酥!芋頭鹹蛋黃還有抹茶麻糬蹦出一番新風味-春上布丁蛋糕

打破一般對蛋黃酥只有紅豆鹹蛋黃的印象,還有芋頭鹹蛋黃跟抹茶麻糬,不用怕單一口味很無聊

🔍追蹤日嚐Instagram看更多美食資訊

中秋節來了,除了烤肉、月餅之外還有美味的蛋黃酥👍🏻之前就有耳聞新竹的春上布丁蛋糕非常有名,但今天要來介紹的是它們家新推出的「春上詠月」禮盒!

🔺春上布丁蛋糕店外觀
🔺春上布丁蛋糕店外觀
🔺春上布丁蛋糕店外觀

來到總店發現環境真的好美啊😍給人一種很日式的建築風格

從整個庭院的設計到店外的燈光設計都有濃濃的日系風格!如果有位置能在外面吃的話一定超有氛圍😆

🔺春上布丁蛋糕店外觀

它們家也有提供停車場,如果要特地從外縣市來購買的話也不怕沒有地方可以停車!

🔺春上布丁蛋糕店內環境
🔺春上布丁蛋糕店內環境
🔺春上布丁蛋糕店內環境

走進去店內有各種古早味零食,菜脯餅、地瓜酥、麻荖甚至是綠豆糕,完全是小時候的回憶🤤

🔺春上布丁蛋糕店內環境

櫃檯後面也擺滿了布丁蛋糕,可見熱門的程度😍下次再來嘗試它們家的招牌布丁蛋糕😋

🔺春上詠月介紹

看到店內介紹了這次新推出的禮盒,春上詠月!除了常見的紅豆蛋黃酥外,還有芋香蛋黃酥跟抹茶麻糬酥😆

🔺春上詠月禮盒

簡簡單單的外包裝寫著蛋黃酥,上面還畫上蛋黃酥的側面圖,送禮真的超級有面子❤️

🔺春上詠月包裝

打開包裝還有一層塑膠模,防止裡面的蛋黃酥掉屑屑也能避免螞蟻等蟲類吃它

🔺春上詠月禮盒

除了上面的塑膠模外,在蛋黃酥的下面也有包裝紙!上下層的包含讓蛋黃酥被打開的時候還能保有它最完整的模樣😋

🔺春上詠月禮盒

三種口味的蛋黃酥各有四顆,外觀雖然看起來差不多但還是可以分辨!

🔺紅豆蛋黃酥

經典的紅豆蛋黃酥上面灑上黑芝麻,金黃色的外皮讓人超級有食慾🤤

🔺紅豆蛋黃酥

切開剖面可以看到紅豆蛋黃酥跟芋香蛋黃酥裡的鹹蛋黃好大一顆😍裡面的紅豆餡跟芋泥餡也都好飽滿🤤

🔺紅豆蛋黃酥

裡面的鹹蛋黃使用了屏東的國寶鴨蛋,裡面的紅豆餡則是使用了萬丹在地的紅豆!用料上可以說是非常有心😆

咬進去甜甜鹹鹹的讓人覺得超級經典👍🏻裡面的鹹蛋黃也絲毫沒有腥味,綿密的紅豆餡也讓人一口接一口

🔺芋香蛋黃酥

芋香蛋黃酥上面灑上了杏仁角,同時這款也是身為芋頭控的我超級期待😆

🔺芋香蛋黃酥

想到芋頭的產地,相信很多人一定會想到大甲!沒錯!芋香蛋黃酥裡面的芋頭就是來自於大甲❤️

🔺芋香蛋黃酥

綿密的芋泥甜而不膩,少了炸芋丸的油味,蛋黃酥裡面包了芋泥餡讓身為芋頭控的我好喜歡🤤忍不住多藏一個起來😂

🔺抹茶麻糬酥

抹茶麻糬酥則是上面沒有記號,但從側邊可以看到與芋頭、紅豆款有不同!

🔺抹茶麻糬酥

雖然少了傳統的鹹蛋黃,但放進去麻糬真的是一個非常創新的口味😍裡面的抹茶餡使用了日本的靜岡抹茶製作,包著伯爵紅茶的麻糬!

🔺抹茶麻糬酥

口感上可以說是外酥內軟😆口感非常的有層次!帶有茶香跟前面兩款的口味真的不同!口味上也可以說是清爽不膩口😋在口味上來說真的很創新❤️

🔺春上詠月禮盒


日嚐總評

🔺春上詠月禮盒

蛋黃酥本身的皮吃起來既酥又不油膩,上面的餅皮也不會掉的一塌糊塗!打破一般對蛋黃酥只有紅豆鹹蛋黃的印象,還有芋頭鹹蛋黃跟抹茶麻糬,不用怕單一口味很無聊

而讓人覺得很有誠意的是,不僅在用料上都使用在地的食材,裡面的餡料也都給的好大方!飽滿的感覺讓人很滿足❤️

從官網上購買可以一次買四盒更加划算,而如果覺得12入的蛋黃酥太多,在竹北文興店也有販售6入裝,不怕吃不完😆而不管是送禮或是買來慶祝中秋,不僅應景又可以嚐到新滋味🥰


購買連結


店家資訊

台北車站、台北統一時代、竹北文興、新竹巨城、台中三井、台中新光三越均有分店