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還沒走進去餐廳內，就可以看到外面也有賣餐盒！如果今天只是要快速帶著走，不想要外帶還要排隊的朋友，只要在指定的時間都有已經做好的餐盒可以買，而且裡面還有保溫燈維持裡面的溫度😍不怕吃到冷冷的食物！
店內呈現一個工業風格，裡面還有勵志的標語💪環境還滿寬敞，不會為了可以讓更多客人進來而多放了很多張桌子！不管是一般座位、吧檯又或者是沙發區都有提供！
個人覺得滿特別的一點是，在店內還有擺一些健身器材，但又不會讓人覺得太過於突兀，對於一些喜歡運動、健身的朋有可以說是非常親切😆
而且如果有健身的包包、或是運動用品，店家也有提供包包籃可以放，小細節但是又讓人覺得很貼心捏❤️
JBA Fitness Cuisine裡有很多健身餐可以選擇，高蛋白增肌餐或是低碳減脂餐都應有盡有！這道美國板腱牛一上桌就被它肉中間的色澤所吸引😍
不需要太過複雜的調味，單純享受牛肉的滋味！因為使用低溫熟成的處理方式，咬下去可以感受到板腱牛中間的軟嫩感🤤店家還有撒上一些黑胡椒粒，增添板腱牛的風味😋
不管是增肌餐或是減脂餐，裡面都會附上滿豐盛的配料！蛋、南瓜蛋沙拉、豆腐及一些蔬菜等，相較於一般餐廳的重口味，JBA Fitness Cuisine的配菜讓人覺得健康但又不會過於清淡👍
裡面最喜歡南瓜蛋沙拉跟黃金豆腐的表現🤤蛋沙拉吃起來綿密，還可以看到裡面的纖維！而黃金豆腐煎得恰如其分，咬下去那軟嫩的口感在嘴裡很討喜😍
鮭魚的部分，光看到這麼一大塊鮭魚就讓人口水流不停😂店內有賣煙燻鮭魚，原本有點擔心熟的鮭魚會有一種魚腥味，特別點了香檸鮭魚來試試看！但沒想到其實不用檸檬，那鮭魚本身就已經很完美😍
入口是一點腥味都沒有，平常只吃生鮭魚的朋友試過之後都說會回訪這道👍鮭魚的油脂在裡面變成一種加分效果～不過要注意的是鮭魚裡的刺會比較多，吃的時候要特別注意一下！
過去在吃健康餐盒時，最常面的莫過於牛跟鮭魚。一看到裡面有鴨胸，覺得實在是太特別了，怎麼可以錯過它😂
原本對鴨胸的印象是像烤鴨那樣，肉吃起來很紮實的感覺😂但一吃之後，發現跟自己認知中的鴨胸完全不一樣！也是因為低溫熟成的關係，每一塊鴨胸吃起來軟嫩的不可思議😆上面的鴨皮有種入口即化的感覺，搭配著肉吃真的美味😋
每一道減脂餐、增肌餐除了有主食外，也有副食可以選擇！如果要增肌就可以吃藜麥飯跟歐式雜糧葡萄乾麵包；如果是要減脂的人，用40元就可以升級成黃金花椰菜米😍
一上桌真的想不到，看起來像炒飯竟然是用花椰菜做的！入口就充滿著香氣，口感就像是米飯一樣，但如果要減脂絕對要點它👍其他也有像是能增加飽足感的藜麥飯跟口感酥脆的歐式麵包
JBA Fitness Cuisine裡除了有增肌、減脂餐外，如果想吃更輕盈的食物也有優格沙拉可以選擇👌不僅有大份量跟小份量可以選擇，也有香草、草莓跟藍莓三種風味（風味主要差在優格的不同）
上面灑滿了麥片、鮮果，鋪在優格上配著吃風味上很有層次😋每一口都可以吃得到料的感覺，爽口又不會膩👍如果想吃主食又想要來一點優格，也有小份可以單點～
如果吃飯喜歡喝飲料的朋友，他們家的飲料種類也都滿多元，像是鮮果茶、新鮮果汁或是特調茶品！點的飲料雖然不能調整甜度，實際上喝起來也不會感覺到很甜，大概是微糖的感覺😋
日嚐總評
平常就有吃健康餐盒的經驗，但每次都會敗在醬汁的選擇😂還是會選一些比較重口味的醬搭著，JBA Fitness Cuisine的餐點就是店家已經配好的形式！尤其在菜單上就可以看到每一道料理的熱量及營養標示，對於健身或是注重健康的人來說是非常需要的👍
這次跟朋友吃的三種肉都覺得好吃，像是朋友對鮭魚就非常滿意😍雖然多刺但吃起來新鮮又沒有魚腥味😋而我對鴨胸的表現則是感到非常驚艷，打破對於鴨胸紮實偏硬的口感，第一次吃到如此軟嫩的鴨胸❤️其他像是配菜、副食的部分也都讓人吃得很有飽足感！
菜單
店家資訊
🏠JBA Fitness Cuisine 健吧 卡路里工廠
🚇捷運公館站 4號出口
👣台北市中正區羅斯福路四段50-1號1樓
🕒三四 11:30-15:30、17:00-20:00
🕒五六日 12:00-15:30、17:00-20:30
☎️02-2365-2625
❌週一、二公休
✏️低消一份餐點
日嚐 Daily Eater 