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[一中街美食] 肉肉控的天堂!美味炙燒牛肉丼飯 充滿日式氛圍的平價享受-川牛木石亭 一中店

對於一個無肉不歡的人來說,川牛木石亭的肉肉絕對可以滿足味蕾😋牛、豬、雞肉應有盡有,尤其如果想來碗肉肉山的朋友,還有增量牛肉可以選擇😍

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菜單


店家資訊

🏠川牛木石亭 一中店
👣台中市北區一中街167巷1號
🕒11:00-凌晨0:00
☎️0422205500


🔺川牛木石亭 外部環境
🔺川牛木石亭 外部環境

川牛木石亭在台灣有滿多分店,而位於熱鬧的一中街也可以看到它的蹤跡😍從外觀看就可以感覺的到是一間偏日式料理的餐廳

店外的白色燈籠寫著雞白湯、牛丼、唐揚雞等等充滿著日系元素,還沒看到菜單就先讓人期待起裡面究竟賣著什麼葫蘆?

🔺川牛木石亭 環境

廚房採的是半開放式的,可以看到裡面的師父炙烤牛肉,讓人對於食材的處理感到安心!且雖然採半開放式的但其實也沒有什麼油煙味👍

一上二樓發現又是一個新天地,寬敞的環境又在學區附近,如果要跟同學下課一起吃飯、聚餐,一兩個班級的學生數量絕對可以在裡面吃飯👌

而牆上也掛著日式元素的畫作,黃色的燈打下去也很有在日本餐廳用餐的氛圍

🔺雞白湯自助區
🔺內用雞白湯可以無限續
🔺飲料區

其中有一點很棒的是,只要是內用的客人雞白湯可以無限喝!而且一二樓都有可以續湯的地方,不用跑來跑去真的很貼心👍

而如果有點套餐或飲料的人,這邊也有多種汽水、果汁可以讓人自由選擇!

🔺厚切牛排丼飯 單點/套餐 $215/$255

這款厚切牛排丼是店內的招牌,一上桌可以看到滿滿的肉在碗上好奢華😍頗具厚度的牛排入口軟嫩中又帶有筋的Q彈感!上面還有清甜的洋蔥搭配著也可以解解膩👌

🔺厚切牛排

這款丼飯滿推薦可以加點顆溫泉蛋,蛋擺在飯中戳破它,把厚切牛排沾著蛋液吃更加濕潤也更好吃😋

🔺牛肉丼飯 單點/套餐 $115/$165

堆得像是一座肉肉山的牛肉丼飯,一片片的牛五花肉每一片都吃得到炙燒後的香氣,甜甜鹹鹹的滋味很下飯😆上面的蔥花為整碗丼飯增添了香氣跟風味還滿加分💯

🔺牛肉片

愛吃肉肉的人,這款牛肉丼飯除了一般的尺寸,也有增量牛肉可以選擇😋對於肉肉控的人來說,絕對是要選增量的啊🤤

🔺手打乾拉麵 單點/套餐 $110/170

川牛木石亭裡除了有賣各式各樣的日式丼飯外,如果想吃拉麵也有湯的跟乾的選擇!朋友點的這款手打乾拉麵,一上桌發現有滿多料的😋玉米、筍乾、海帶芽還有炙燒過的肉片,真的就像拉麵的配料一樣,只是少了湯頭而已

🔺手打乾拉麵內肉片
🔺手打乾拉麵

麵條的軟硬度剛好,而且每一根麵條都跟醬汁結合得恰如其分😋相較於湯拉麵吃到的叉燒,乾拉麵吃提供的炙燒肉片,搭配起來也是別有一番風味!

三款小菜都是屬於清爽系,白蘿蔔咬下去清脆的口感還帶有柚香😋偏台式的黃金泡菜每一口都讓人覺得清爽又解膩!而他們家的青菜用胡麻醬淋上去,相較於一般青菜來說甜而帶點微鹹的醬汁吃起來更顯得青菜的甜🥰

🔺炙燒松阪豬
🔺炙燒松阪豬

如果三五好友一起聚餐,除了可以點自己的主食外也有滿多單點小物可以吃~像是這道松阪豬,炙燒到帶點微焦的外皮咬下去脆彈可口😆

🔺唐揚豆腐 $60
🔺唐揚豆腐

而這道唐揚豆腐請絕對要點它😂金黃色的外皮咬下去外酥內軟,配點海苔再沾點日式醬油吃,這等級絕對是媲美居酒屋等級的豆腐😎


日嚐總評

對於一個無肉不歡的人來說,川牛木石亭的肉肉絕對可以滿足味蕾😋牛、豬、雞肉應有盡有,尤其如果想來碗肉肉山的朋友,還有增量牛肉可以選擇😍

他們家的肉吃起來都會有一股炙燒香氣,而且每一片肉都非常的有味道🤤這裡一定要大推松阪豬肉,咬下去脆彈可口超想要一個人把整份松阪豬吃光光😂單點一碗兩百元有找,而且內用還有湯可以無限喝,根本是要造福附近的學子👍

不僅主餐美味,就連小菜、炸物也都有在水準之上,像是金黃色的唐揚豆腐入口外酥內嫩、清爽系的柚香蘿蔔、黃金泡菜等,滿適合跟朋友小聚點來一起分食唷❤️