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菜單
店家資訊
提到位於台北的不限時咖啡廳，布納咖啡絕對是在我的名單之中😍不僅不限時，裡面的環境也十分寬敞！
現在位於中永和的朋友們有福啦，要去布納咖啡不用再跑到北市或是新莊才能吃到，位於四號公園的臺灣圖書館旁新開了第七間分店！
還沒進去布納咖啡就可以看到外面有個玻璃屋，對於一些愛拍照的人還沒進去就先拍了一堆照片😆而在推開咖啡廳的大門時，入口有個鏤空雕刻門廊的小巧思，彷彿進入了3D的世界！
製作咖啡、飲料的吧台屬於半開放式的空間，吧台上還有各種咖啡的介紹！可以針對自己喜歡的咖啡豆去選擇自己想喝的飲品😍而滿貼心的一點是，吧台離座位區還是有一段距離，因此在享用餐點的後也不會被咖啡香、調配飲料的聲音所干擾👍
布納咖啡到目前為止有七間分店，它們的共通點是都是百坪以上的空間！在內湖店走的是白色大理石配白色洋樓的清新女孩、網美們的打卡點；而新莊店走的是戶外庭園風，讓人好像置身在森林之中，是座遠離城市塵囂的清新綠洲
而這次來的中和公園店，走的就是一個歐式復古、摩登風。裡面每個區域都是有經過設計過，像是靠窗的區域可以發現到玻璃是台灣古早的玻璃風，還有手繪壁畫，而且不管是一個人、兩個人，或是一群人都絕對有足夠的空間可以在裡面享用餐點，而最吸引我的絕對是下面的玻璃屋！
在布納咖啡裡面還有四座玻璃屋，半開放式且是透明的空間，旁邊擺的花花草草就好像在歐洲的花園中！對於一個愛去咖啡廳的人來說，一成不變的環境容易讓人感受不到新鮮感，不過在處處都是驚喜的布納咖啡裡，會期待每一次去的時候能安排到哪些座位，體驗裡面的環境
這道煙燻鮭魚凱薩沙拉是布納咖啡的經典招牌菜，新鮮的生菜上有五朵可愛的煙燻鮭魚花，撒上的起司絲旁邊還有附上凱薩醬！
他們家的燻鮭魚口感非常的嫩，搭配清脆的沙拉形成一個口感很有層次的開胃菜！滿貼心的是他們家的凱薩醬是額外添加，而且醬的份量是絕對夠沾完整個沙拉😍愛吃沙拉的朋友對於這道是讚譽有加，對於一些愛輕食或食量不大的朋友可以是首選！
如果是愛吃海鮮的朋友，這道維爾納札燉章魚蛤蠣裡有隔離、章魚跟淡菜三種海鮮入鍋煮🤤從鮮豔的紅色就可以猜的出來是以番茄作為整體的基底，是道讓人很有食慾的一道菜
布納風味燉鍋除了本身的鍋物外，還有附上佛卡夏麵包！雖然在價位上偏高了一些，但一上桌覺得真的有符合它的價值👍滿滿的海鮮絕對是不會讓人有空虛的感覺，每一種海鮮都很厚實又不馬虎！海鮮的鮮甜配上番茄的微酸，除了可以單吃也可以配著佛卡夏一起入口！
在布納咖啡除了個人享用的餐點外，也有像是這種適合親朋好友分食的料理😋像是這到豬腳，光是從它的擺盤就覺得有在用心
烤的酥脆的豬腳皮是我最滿意的部分，但豬腳肉的肉質偏硬了一些，對於比較喜歡吃軟一點的我來說就不是我的菜😂建議可以搭配酸菜或是蜂蜜芥末醬來讓肉多一點濕潤
來到布納咖啡客人中最常點的義大利麵跟燉飯系列，如同前面介紹的維爾納札燉章魚蛤蠣是海鮮的結合體，如果是喜歡義大裡面又愛吃海鮮的人，可以吃到海膽、魚卵跟好多隻鮮蝦😍
每一口麵幾乎都沾附了魚卵，鮮味順口還可以吃到BIBOBIBO的口感😍鮮蝦的部分店員已經先幫忙去好殼，對於一個想吃蝦但又懶得剝蝦的人，能有這種服務真的是超級圈粉😆入口的蝦鮮Q彈可見其新鮮度是具有一定水準👌
將近十塊的鴨胸肉在燉飯上，發現他們家的燉飯系列都超乎了我跟朋友的想像😆不僅燉飯的外觀特別有設計感，而且也是絕對可以吃飽的份量
將櫻桃鴨胸插起來後，那粉紅色的橫切面真的會讓人口水直流🤤入口馬上就可以吃到鴨胸那非常粉嫩的口感，可以說是從來沒有吃過這麼粉嫩的鴨胸！搭配底部的牛肝箘飯底，那濃郁中又帶有粉嫩鴨胸的組合，馬上成為朋友的No.1
對於去餐廳、咖啡廳吃牛排、鴨胸，都會很期待餐點一上桌可以看到那粉嫩的肉色！而這道蒜片辣椒牛排義大利麵，稍微撥開牛排的側面就可以看到是所期待的粉紅色😍
雖然叫做辣椒牛排義大利麵，但實際上吃起來的辣度是不敢吃太辣的人一樣也可以吃的很開心的辣度！他們家的義大利麵都是Q彈的口感，吃起來不會有那種軟軟爛爛的感覺👍牛排表現則屬於中規中矩款，有些塊吃起來是軟嫩的，但又有些塊吃起來是比較偏硬的口感
外表看起來像是脆皮燒肉的羅馬豬肉，是義大利非常經典的菜色！通常豬肉要料理到粉嫩的色澤非常的考驗廚師的功夫，而這道豬排飯裡的羅馬豬肉每一塊都是這種帶有淡粉紅色的色澤😋入口除了能到外皮那脆脆的口感外，裡面仍保有其軟嫩的肉質，就算是單點羅馬豬肉都很願意🥰
前面介紹了那麼多主食，既然都來到咖啡廳了，怎麼可以錯錯他們家的飲料呢😆這次除了點了咖啡系列，也有挑一些布納的特調飲品－仲夏野莓氣泡飲跟布納鮮果茶
每到夏天總會想點些清爽的飲料喝，他們家的特條就有以些是水果類的飲品！仲夏野莓氣泡飲上有鮮紅色的莓果實還有綠色、黃色檸檬，呈現一種很繽紛的氛圍👌微酸又帶有氣泡飲那清爽的口感，在夏天來上一杯很適合～鮮果茶裝著多樣的水果，與野莓氣泡飲不同的是多了股甜味，其酸酸甜甜的感覺也是款消暑飲品
對於咖啡有一定愛好的人，他們家的冰滴一上桌盡是滿滿的儀式感！可以先從字卡上去了解冰滴的風味，同時又能聞到咖啡粉的香氣👍冰滴是款很濃郁撲鼻的感覺，類似紅酒的果香味在嘴巴裡不斷蔓延，除了可以單喝外，也可以搭配附的鮮奶油去有層次的喝，或是攪拌後再喝都是不同的口感！
而朋友點的藝妓咖啡聞起來帶有花香，入口則是有清爽果酸的感覺！跟冰滴那種濃郁果香又不同的方格，對於一些咖啡愛好者來說，這邊可以品嚐到的咖啡種類真的是非常多元😆
日嚐總評
直到這家中和公園店，布納咖啡已經在北台灣開了七間分店！每一間分店的環境都不同，但有一個共通點就是每間分店都擁有百坪以上的空間，對於喜歡寬敞、舒適環境的人來說真的是很符合他們的需求！
而如果想舉辦一些生日派對、情人聚餐、聖誕節慶祝活動，又或者是公司有個會議想找場地，布納咖啡的環境真的是滿適合的👌而且餐點的種類又多，異國料理的選擇非常多元🥰重點是在布納咖啡用餐，完全不用怕時間到了要趕快離開，主打不限時咖啡廳，就是要大家可以盡情的在這裡與親朋好友又或者是公司同事能好好享用這個空間及餐點❤️
日嚐 Daily Eater 