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[永安市場站美食] 五色刈包好繽紛!入口即化的控肉配菜也可以客製化-旺得刈包

看過彩色水餃、彩色白糖粿,沒想到現在就連刈包也可以變成彩色的拉😆繽紛的刈包皮每一種都是由天然的食材製作,而且不只是外觀好看,就連裡面的配料也都是誠意滿滿👍

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菜單


店家資訊

🏠旺得刈包 Want Taiwanese Burger
🚇捷運永安市場站
👣新北市永和區永貞路402號
🕒11:30-21:00
☎️0966-938-156
❌週一公休


🔺旺得刈包 店外環境
🔺傳統的外觀多了新鮮的味道

位於樂華夜市附近的旺得刈包是今年初才開幕的小吃店,與一般印象中的刈包店不同,為了迎接萬聖節的到來沒想到店內還有那麼多可愛又嚇人的裝飾😆

🔺除了萬聖節裝飾本身也很有氛圍
🔺旺得刈包 萬聖節裝飾

旺得刈包跟傳統那種帶了就走的刈包店不同,裡面也有提供內用的座位!雖然沒有到很多位置,但能讓想吃刈包的朋友能在拿到刈包的那一刻就能享受到熱騰騰的刈包😍

在跟老闆跟老闆娘聊天的過程,發現他們不只是單純為了賣吃的,更想帶給來店裡的客人充滿溫度的地方!桌上甚至有骷髏人帶著一盒餅乾糖果,如果帶小孩來或本身也很享受這種節日氣氛的人來吃刈包還能「不給糖就搗蛋」😆

🔺傳統刈包皮
🔺繽紛的蔬果刈包皮
🔺蔬果刈包皮成分表

原本以為只是一般的刈包店,直到後來打開了下層的蒸籃才發現!天阿!竟然是五色的刈包耶😆除了白色外還有紅色、紫色、深咖啡、黃色,而且都是由蔬果製作而成,不用怕是什麼食用色素👍

🔺鍋內的油亮控肉

看到老闆在夾控肉的時候,發現他們家的控肉滷的超級油亮還特別叫老闆幫我停著拍😆肥瘦勻稱的控肉讓人看的就口水直流🤤他們家不只有賣刈包,還有控肉飯、四神湯!

🔺蔬果刈包 $65

因為有選擇障礙,既然都來到這邊了少了任何一個顏色都覺得對不起自己😂直接四種顏色都各來一顆拍起來才能讓大家看出有多繽紛,多有創意😆

黃色刈包有桂花、香蕉跟南瓜三種不同的元素分別製成,老闆一開蒸籃時可以看到黃色有不同的黃色!繽紛的蔬果刈包跟傳統刈包除了顏色上的不同外,份量上也會再更多一些🤤一打開包裝真的是快炸裂出來不誇張😂

🔺配料招牌

咖啡色刈包則是使用了黑糖製作而成,裡面有兩片控肉外,刈包基本的花生粉、酸菜跟香菜也都有提供!滿不錯的一點是,他們家的配料都可以做客製化!在控肉、花生粉、酸菜跟香菜都可以選擇自己要的份量

紅色刈包是紅麴製作而紫色則是地瓜,一咬下去就可以感受到控肉的肥肉部分在嘴裡化開的感覺!真的是能用「入口即化」來形容😍本身通常不常吃肥肉但他們家的肥肉真的好吃到會尖叫😂瘦肉跟肥肉部分搭配的完美無暇,沾上了帶有糖的福源花生粉,那鹹鹹甜甜的組合很可以!

控肉部分可以選擇半肥半瘦,也可以選則多點肥、多點瘦的部分,只要鍋內有老闆都會幫你挑👍花生粉的部分因為有糖,怕有些人口味不同也有提供不加、加爆的服務😆老闆娘還偷偷跟我說,因為香菜夏天比較貴所以沒有多加的服務,但是香菜比較便宜的時候還是可以加多一點🥰

🔺傳統刈包/素食刈包 $55

因為看到我們拍照,除了蔬果刈包老闆娘還拿了傳統刈包跟素食刈包給我們品嚐!

🔺傳統刈包/素食刈包

大家沒看錯!就是素食版的刈包😍方便素的刈包使用的是炸素肉取代原本的控肉,跟原本控肉軟嫩的口感不同,使用這種炸素肉吃起來就像是炸肉排一樣🤤但因為又炸的又是乾的配料,吃起來跟一般刈包比,口感要相對來的乾上許多~

除了刈包外他們家也有賣控肉飯跟四神湯,吃了他們家的控肉整個愛到不行,如果本身愛吃控肉飯這裡也可以滿足😍兩大塊控肉超級下飯,還有酸菜跟筍乾可以搭配,一整個幸福感滿滿🤩

🔺豬腸四神湯/綜合四神湯 $55

四神湯的部分則有豬腸跟綜合四神湯兩種,冬天的時候就是要來碗暖暖的熱湯!價格上來說較高但裡面的料絕對是誠意滿滿👍

隨便一挖都有滿滿的薏仁、豬腸,他們家豬腸處理得非常乾淨,入口帶有嚼勁而且一點腥味也沒有❤️而另一款綜合四神湯則是大腸跟排骨,大腸口感有別於豬腸是軟Q的感覺也不賴!


日嚐總評

看過彩色水餃、彩色白糖粿,沒想到現在就連刈包也可以變成彩色的拉😆繽紛的刈包皮每一種都是由天然的食材製作,而且不只是外觀好看,就連裡面的配料也都是誠意滿滿👍

老麵製成的刈包皮吃起來比一般吃到的刈包皮要來得更蓬鬆,這裡真的一定要大力稱讚他們家的控肉,肥肉部分入口即化、瘦肉部分則不乾柴,兩種一起入口真的是好好吃🤤而且刈包裡面的控肉份量也不少,在花生粉、酸菜跟香菜的配料也可以客製化選擇加多少或不加(香菜視情況)

他們家的湯品也是不錯的品項,尤其天氣一涼就會想要來點熱湯!滿滿的料外,富有嚼勁的豬腸每一口都是暖胃😋也有內用座位可以當下品嚐到熱騰騰的餐點,還有可愛的萬聖節裝飾,而且因為疫情的關係有很多家庭都受影響,他們還長期提供愛心餐點給小朋友領取!店家不僅熱情也很有心❤️這麼好的店一定要大力支持一下的吧!