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菜單
炸魷魚$150
店家資訊
🏠魷皇 轟炸大魷魚
🚇捷運雙連站 1號出口
👣寧夏夜市第79號攤位
🕒17:30-24:00
❌無固定公休
在寧夏夜市除了可以吃到炸魷魚包小黃瓜外，這家魷皇的魷魚也是巨無霸份量的🤤看著老闆在前面擺著一隻又一隻的大魷魚真的是超吸睛
魷魚裹上薄薄的麵衣後下油鍋炸，炸起來的魷魚直接放進去脫油機把油脫乾淨！有時候吃這種炸物最怕的就是吃到油耗味很重，但光是這台脫油機就讓人超級放心🥰
轟炸大魷魚有六種口味可以選擇，海苔、孜然、美乃滋、辣味、蜂蜜芥末還有椒鹽可以選擇，可以單口味也可以兩種風味雙拼😍
炸好的魷魚可以選擇要切或不切，如果沒切的話是完整的大魷魚在面前，走在路上吃路人都會多看一眼😂
在看老闆裹麵衣的過程就可以看到其實沒有很厚，因此不會有那種很厚的粉感😋Q彈的口感吃起來也很有咬勁，店家也有附上洋蔥可以搭配吃不怕膩
這次點的是海苔口味，邊吃還能聞到海苔粉的香味😋簡簡單單的鹹香滋味就能凸顯魷魚的鮮甜感！下次會想試試看雙口味的組合，一次吃到不同滋味跟朋友一起吃超滿足😍
日嚐總評
走過路過不能錯過的轟炸大魷魚，光看這麼大一隻的魷魚馬上成為夜市人潮的焦點😂魷魚裹的麵衣不會很厚，所以吃到更多的是魷魚本身那Q彈又帶甜的滋味
特別喜歡他們家的炸魷魚有經過脫油機脫油，吃起來清爽又不油膩👍店家也會主動附上洋蔥，搭配在一起也絕對是解膩的好配料😎滿推薦可以點椒鹽或海苔口味，因為主要是粉的關係，吃起來不會影響到魷魚本身的味道，也更能吃到魷魚本身的鮮甜❤️
日嚐 Daily Eater 