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菜單
店家資訊
🏠魷皇駕到
🚇捷運雙連站 1號出口
👣寧夏夜市第80號攤位
🕒17:30-24:00
❌無固定公休
提到台北的夜市絕對不能不提寧夏夜市，在夜市中間這家魷皇駕到超多人在排隊！上面寫著「日式醬烤魷魚專賣店」，有椒鹽、辣味、海苔跟孜然四種口味
光看檯面上這肥美的烤魷魚就讓人口水流個不停🤤他們家的烤魷魚從150-250元的份量都有，可以依照自己想吃的價格跟老闆點
在攤販後面老闆也不斷的烤魷魚，先把檯面上的魷魚切成長條形再繼續烤，烤的過程也會不斷塗上醬汁讓整隻魷魚完整讓醬汁入味
原本以為烤魷魚會是一整片的魷魚，但店家在烤到最後就會把整片魷魚切成一塊一塊的形式，這樣可以跟朋友分食也比較好入口！
這次選了海苔跟辣味兩種口味，除了烤魷魚店家也會附上洋蔥可以搭配著一起吃
他們家的烤魷魚醬汁帶點微甜，店家在烤魷魚的過程中都有不斷在翻烤，口感吃起來還挺Q彈😋
海苔粉灑上去讓烤魷魚多了點海苔獨有的香氣，整體吃起來的味道也相對日式！而且烤魷魚就算切成塊狀的，每一口吃起來都不會覺得很薄，吃起來也是很有厚度
如果愛吃辣的話滿推薦他們家的辣味，看起來紅通通的但吃起來不會到不舒服的辣度👌整塊魷魚沾了滿滿的辣粉多了點辣勁，吃起來很過癮😍
如果吃到後面覺得有點膩的時候，搭配店家附的洋蔥多了點清脆的口感還滿爽口🤤原本Q彈的魷魚吃起來也變得更有層次
日嚐總評
位於寧夏夜市中間的魷皇駕到主打日式醬烤專賣，店家反覆翻烤著魷魚切開並塗上醬汁，讓整隻魷魚都吸收醬汁變得更入味
烤魷魚有150、170、200跟250元四種不同價位，口味則有椒鹽、孜然、海苔跟辣味四種，這次選的海苔讓魷魚增添香氣、辣味吃起來過癮又不會辣到不舒服👍店家附的洋蔥在吃到後面搭配起來也很解膩👌
日嚐 Daily Eater 