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菜單
店家資訊
🏠花后 花枝燒
🚇捷運雙連站 1號出口
👣寧夏夜市第81號攤位
🕒17:30-24:00
❌無固定公休
在夜市吃過花枝丸、生炒花枝，但大家有吃過花枝燒嗎？在寧夏夜市就可以吃到用炸的花枝燒會不會太特別了點😍
花枝燒的口味還滿多種，椒鹽、辣味、海苔、孜然、蜂蜜芥末跟美乃滋六種口味！店家也很貼心的把口味翻譯成韓文！不愧是外國人來台北最愛逛的夜市，如果想帶國外朋友來這家完全不用擔心翻譯問題😆
這次逛了幾家寧夏夜市的小吃攤，發現他們都會把大份、小份直接展示出來！這樣想吃多少就可以直接衡量，不用怕買到小份的結果吃不飽，或大份的結果吃太飽的問題～
店家在製作時會先將花枝裹上麵衣下去炸，炸完的花枝燒呈現完美的金黃色真的讓人食指大動🤤炸好的花枝燒堆疊成一座花枝山還可以把多餘的油瀝乾
原本條狀的花枝燒被切成一塊塊的好入口，點的椒鹽口味撒上了椒鹽粉增添了風味
喜歡花枝燒咬下去外酥內嫩的感覺，吃到尾巴的時候還能咀嚼到花枝的甜味，真的是讓人意猶未盡😋
朋友點的是美乃滋口味，店家擠上滿滿的美乃滋醬讓花枝燒多了點甜甜的滋味！濕潤的醬汁也讓花枝燒吃起來比較不會那麼乾👍
店家給的美乃滋也很多，每一塊花枝燒都能沾得到不怕吃到沒有美乃滋的花枝燒❤️
日嚐總評
第一次在夜市吃到那麼厚實的花枝被炸成一塊塊金黃色的花枝燒，實在是太喜歡這個口味了！花枝燒的口味有六種還滿多元，咬下去外酥內嫩外吃到後面還能吃到花枝那鮮甜的海味😍
滿貼心的是店家也有提供韓文的翻譯，要帶外國人來寧夏夜市不用怕要怎麼翻譯真的很貼心👍店家在料理的過程也都全程使用手套，就算在夜市也給人很乾淨衛生的印象很加分❤️
日嚐 Daily Eater 