雖然接近夏天，但有沒有人也是愛吃火鍋不分季節😂
馬上來推薦這家極禾鍋物，這家真的是在台北吃過的火鍋店中數一數二的一間！
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看完影片有沒有超心動的😆接著看下去就知道！
店內的環境都還蠻寬敞，不像一般火鍋店跟隔壁桌的很緊鄰
一方面不怕坐太近會很危險，一方面坐起來也很舒適
就算是跟別人併桌，中間也有滿大的隔板擋著
吃火鍋也不用怕跟對桌的人對看尷尬👍🏼
店內多以自助的方式為主，提供的醬料滿多樣
除此之外，他們還有飲料、甜點、冰淇淋吃到飽😍
等等帶大家來看一下這些自助式餐點有什麼內容
在選湯頭時才發現一個人也可以吃鴛鴦鍋！
如果自己想吃鴛鴦鍋，不用怕還要揪人揪不到，自己一個人就可以吃了😋
火鍋湯底總共有養生蕃茄湯、藥膳補身湯、膠原牛奶湯、功夫海鮮湯跟一般鍋底
光光只是海鮮湯底，裡面就有螃蟹身下去熬煮！這樣的湯底只要用90元就可以加購會不會太佛心啦😂
我選擇的則是麻辣及牛奶鍋底，算是一般麻辣鍋店也滿經典的組合！
這邊的麻辣鍋湯，除了有老薑、花椒等麻辣鍋基本底料外還有鴨血😋
之前去一般火鍋店點的麻辣鍋頂多就是有辣，但極禾的麻辣鍋就是麻辣火鍋店的等級💪🏼
牛奶鍋的部分還有菇菇提味，偷偷喝了一口奶味十足🤤如果本身是牛奶控的人不要錯過！
特級海陸七小福 精品+黃金六兩松阪豬（$650）
七小福顧名思義就是有七種海鮮一次滿足
身為一個海鮮控怎麼可以錯過它😋
鮮白蝦跟海大蝦打頭陣，他們家白蝦還是活跳跳的！
這個新鮮程度可想而知啊😂
除了蝦子外，精品裡面還有鮭魚、鮑魚、鱸魚、鮮蚵跟蛤蜊
之前在火鍋店點海鮮都會有點猶豫，因為點一次都只能點一種，但是他們的七小福可以嚐到各種不同的海鮮，每種都能吃到啊😆
白蝦的部分店家已經用竹籤串好，如果要一次下鍋還滿方便，不用在鍋裡撈針😍
朋友對於他們家的蝦子讚不絕口，肉質很甜也很新鮮！不愧是活跳跳的鮮蝦，不只在視覺讓人驚艷，味道也體會出它的新鮮👍🏼
之前點鮮蚵都是放在碗裡，他們家的鮮蚵放在蚵殼上，讓人在體驗這些食材時更有感覺
蠻推薦他們家海鮮湯，鮮味滿足之外還可以把海鮮放下去，讓整個湯頭又提升的一個層次🤤
蛤蜊的部分也十分飽滿，咬下去感受到的甜完全是讓人意猶未盡
除了海鮮拼盤外，還有A.B.C三種不同價格的肉可以選擇，這次選了花紋美美的松阪豬😍
因為想要吃到松阪豬本身的味道，用了牛奶鍋來涮肉
Q彈的松阪豬在嘴裡跳舞，不用沾醬就能體會到肉的風味
而套餐附贈的菜盤一上來時也讓人滿驚豔的！
不管是擺盤或是配料部分都還蠻繽紛、多元😆尤其蔬菜完全沒修圖就長的好新鮮😍
特級海陸七小福 經典+安格斯牛肩肉（$650）
除了剛剛就有附的白蝦、鱸魚跟蛤蜊外，取而代之的是鯛魚、干貝、紅蝦、中卷跟鱸魚！
兩款海鮮的組合有一半以上都不同，這樣跟朋友一起吃就可以吃到更多樣的海鮮❤️
每一種海鮮都能吃得出它的水準，以這個價格吃到的海鮮來說真的是十分划算
這個干貝還是生食級的，上面還有一點魚卵作為點綴
在煮干貝的時候要注意，一不小心就會把他弄破😂口感軟嫩鮮甜，品質真的是蠻好的
這道選擇的是安格斯牛肩肉，五大片油花也分佈的很均勻
牛肩的部分建議煮到八分熟，口感會更嫩更好吃😋單就牛肩肉跟松阪豬來說，松阪豬的口感會更加吸引我😆
加勒比眼班龍蝦（$600）
除了跟朋友各點一份海鮮套餐外，朋友因為太愛吃海鮮，一定要點一下龍蝦來吃啊😍
一上桌看到這個份量就覺得超滿足❤️龍蝦肉質嫩滑，已經先處理好只要煮好將皮肉分開，就會有大塊龍蝦入口😋
飲料的部分除了有瓶裝汽水外，也有店家的冬瓜檸檬茶可以喝～但要記得酌量飲用，不要造成浪費呢！
冰淇淋使用跟日本明治技術合作的Sucré，三種不同口味的冰淇淋可以享用
蠻特別的是，他們還有甜點櫃！裡面的品項也很多元，蛋撻、蛋糕捲、台式馬卡龍甚至是咖啡應有盡有
這對愛吃甜點的人完完全全是一大福音🤤
日嚐總評
美味：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
必點：牛奶鍋、松阪豬、鮮白蝦
整體來說，極禾的火鍋湯頭非常的讓我驚艷😆尤其牛奶鍋的味道真的是很奶又不會有化學感，讓人忍不住一口又一口
海鮮的部分真的是沒有雷，每一個品項都很有水準！尤其活蝦真的太讓人驚訝，光是視覺就很吸引人
肉的部分滿推薦松阪豬，口感Q彈份量也滿多😍以一份套餐有肉有菜還有海鮮跟飲料甜點吃到飽來說，極禾的CP值真的高
看了他們菜單也有商業午餐可以選擇，如果有機會一定要試試他們家的牛奶鍋❤️
菜單
店家資訊
🏠極禾優質鍋物 農安店
🚇捷運行天宮站 3號出口
👣台北市中山區農安街168號
🕒11:30-14:30、17:30-22:00
☎️02-2516-6062
✏️10%清潔費
✏️蘆洲、師大均有分店
🏠極禾優質鍋物-蘆洲店
🚇捷運徐匯中學站 2號出口
👣新北市蘆洲區集賢路348號
🕒11:30-14:30、17:30-23:00（六日下午不休息）
☎️02-2288-2233
日嚐 Daily Eater 