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[台北美食] 卡哇依吸睛星野熊入鍋!個人獨享鍋物也能海陸雙享受-星野肉肉鍋 台北新光三越信義店

火鍋的創意越來越多,從過去在口味上的變化到現在多了造型口味的火鍋

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由高雄70年老字號「汕頭泉成沙茶鍋」創立的新品牌 星野肉肉鍋,裡面的招牌熊熊鍋光是在網路上用圖片看就好吸引人啊!

除了有吃到飽門市的選擇外,星野肉肉鍋也有單點火鍋門市的選擇!這次在信義區A11的星野肉肉鍋,就是走單點鍋物為主

如果本身愛吃火鍋,但有時候又只有一個人的時候,有這種吧台式的位置很貼心

當然,如果是三五好友聚餐的話也有滿多沙發或是一桌一桌的座位區

在新光三越A11的分店採單點式火鍋,但醬料跟飲料也一樣有無限續唷!

裡面提供的就不是一般的飲料機,主要提供了冰沙以及一些清爽的雀巢飲料

醬料區的部分也提供了超過十種不同的醬,可以根據自己喜歡的比例做出自己喜歡的醬

獨享鍋物的點餐方式是先選肉再選湯底跟副食,如果想要其他特色單點可以再另外加點

15oz美國安格斯黑牛背肩

超大一盤肉,愛吃肉的人怎麼可以錯過它!看著它肉的花紋分佈的均勻,讓人超期待等等下鍋!

這鍋選擇了起司牛奶鍋,裡面還有一些洋蔥增加湯的清甜

星野熊

前面提到他們家招牌的星野熊怎麼可以不點!一上桌時整個驚呼連連,超級精緻的星野熊就在眼前,跟朋友一直拿起手機狂拍猛拍😂

白蝦
厚脂五花牛

朋友點的是海陸雙拼,白蝦配厚脂五花牛5oz

滿滿十隻白蝦,一個人獨享很滿足😍而五花牛的油花較多,雖然只有點5oz但份量其實也不少喔!

這個鍋物選擇了日式壽喜燒湯底,甜甜的滋味又跟前面的牛奶起司鍋形成反差!

海陸A+B活動的蛤蜊
海陸A+B活動的手工花枝漿

因為朋友本身愛吃海鮮,看到星野肉肉鍋有推出海陸任選A+B只要98元的活動,選了蛤蜊+花枝漿的組合!

隨餐附贈菜盤

前面點了肉品、海鮮跟鍋物,只要有點鍋的話都會附菜盤!裡面的鍋料也都給的很有誠意,菜量多還有一些火鍋料做搭配

如果不喜歡菜盤的話也可以換成5oz的酒香雞腿丁或是蛤蜊一份

服務人員有提到星野熊建議在火鍋開始滾之後再放進去,但為了要拍到星野熊的泡湯感,先放進去拍一張😆

鋪上美國安格斯黑牛背肩看起來就視覺滿分💯星野熊上面的起司片放在頭上很像毛巾,更像泡湯的感覺啦😍

星野熊開始融化之後,湯頭變得更白!喝進去第一口完完全全是被它的濃郁感吸引❤️

通常在火鍋店比較少見點牛奶鍋的原因是因為品質差異很明顯!有些鍋物看起來好喝但入口後不夠濃郁、奶味不夠,但喝到星野肉肉鍋的牛奶鍋,自然的牛奶香甜有種在喝牛奶的感覺!😍

厚脂五花牛

厚脂五花牛油花多,吃起來軟嫩中帶點油質的感覺很棒😍

壽喜燒鍋底偏甜,不管是煮蔬菜或是肉品都很適合!

白蝦的部分還滿新鮮,一次可以吃到十隻超級滿足👍🏻

美國安格斯黑牛背肩

美國安格斯黑牛背肩的口感較五花牛紮實,如果喜歡比較軟嫩一點的話可以涮到七分熟入口剛剛好

星野肉肉鍋的餃類幾乎都是使用手工餃,花枝漿可以自己擠喜歡的大小下鍋

花枝漿是星野肉肉鍋的招牌,幾乎每桌都會點來吃

喜歡它帶有Q彈的口感,入口後的鮮甜在嘴裡意猶未盡!如果喜歡手工餃類怎麼可以錯過它!




日嚐總評

美味:🌕🌕🌕🌕🌘

服務:🌕🌕🌕🌕🌑

環境:🌕🌕🌕🌕🌘

必點:星野熊、美國安格斯黑牛背肩、手工花枝漿

有別於吃到飽的分店,星野肉肉鍋推出的獨享鍋也十分吸睛❤️湯底的部分首推起司牛奶鍋升級星野熊,濃郁又自然的風味絕對讓人難以忘懷😍而且不管是肉或是海鮮也十分新鮮👍🏻

讓人滿驚豔的是他們家的手工花枝漿真的不一樣,除了花枝漿,蛋餃、燕餃跟蝦仁漿等手工餃類選擇也很多元😋鍋物最低268就能吃到,在百貨公司內絕對是滿平價的火鍋!

而從4/1~4/30,凡單筆消費每滿1000元,即可獲得集字刮刮樂乙張!(滿2000可獲得2張,以此類推。)

🎁「吃到飽門市限定」活動

該筆消費如有點選"小兒"、"幼兒"、"孩童"任一系列,即可多獲得乙張刮刮樂 (如該筆消費有1小兒、1幼兒,即加贈2張刮刮樂。)

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詳細內容可以參考臉書

菜單




店家資訊

📍星野肉肉鍋-台北新光三越A11店
🏠台北市信義區松壽路11號B2樓
☎ 02-8786-2222

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