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菜單
店家資訊
🏠青鳥旅行 – 台中國美概念店
👣台中市西區五權西路一段77號
🕒11:00-20:00
☎️04-2378-6226
✏️門市一樓為霜淇淋販售處，二樓為蛋捲販售區及展覽區
✏️3/1-31至該門市1F消費一支霜淇淋，則可以於2F消費滿600折抵90元；單獨於2F消費600元則贈送一張霜淇淋招待券
還記得之前介紹過的青鳥旅行的蛋捲嗎？不管是經典的肉鬆蛋捲又或是茶香味十足的鐵觀音真巧蛋捲，甚至是後面跟春水堂聯名的珍奶蛋捲都讓人印象深刻！這次趁台中美術館概念店新開幕終於來台中逛逛青鳥旅行的實體門市啦！
台中國美概念店就在台中美術館正對面，一來到現場就被整棟建築物吸引到，不規則流線的外觀在眾多店面中顯得更為明顯😍純白色的外牆怎麼拍都好拍，不用跑到台中歌劇院，這裡拍就很有感覺了😆
有別於一般的招牌，他們家的招牌使用各種不同的形式呈現，不管是從店外的正面、側面都可以看到各具特色的招牌！
這次的概念店除了有不定期聯名的禮盒外，一樓販售了新商品霜淇淋🤤也怕大家現場吃會沾黏到手，店面右側有提供洗手台可以讓大家吃完冰淇淋洗洗手，真的是很貼心耶❤️
一樓販售的蛋捲霜淇淋最大的特色絕對是他們家的餅皮，霜淇淋餅皮的原料跟青鳥旅行蛋捲的原料是一樣的，現場看的到店員在製作餅皮的過程！
從餅皮的壓模、捲起來到淋上巧克力醬、撒上脆片讓人好想馬上就咬一口😋
店面總共有黑絲絨生巧、北海道生乳跟兩種Mix在一起的綜合口味可以選擇。滿特別的是每隻冰淇淋上都會有跟青鳥旅行的蛋捲，黑絲絨生巧搭配醇黑真巧蛋捲、北海道生乳口味搭配原味肉鬆蛋捲，而Mix版的霜淇淋則可以兩種口味任選
冰淇淋的部分是使用北海道十勝鮮乳製作，入口就可以吃到那濃郁的奶香味🤤搭配肉鬆蛋捲那鹹甜的口味很可以耶～
巧克力口味則是用了比利時的黑巧克力製成，所以口味上是滿大人味的苦甜感！搭配醇黑真巧，有Double巧克力的濃郁，巧克力控絕對要點的吧😎
如果本身是愛牛奶又愛巧克力的人，又或者會有選擇障礙問題的話二話不說來隻Mix版一次滿足兩種口味😆
吃到下面可以看到整隻都是滿滿的霜淇淋，層層的餅皮再加上中間那巧克力跟脆片讓整支冰淇淋吃起來很有層次👍
如果逛完對面的台中美術館讓人意猶未盡，或是想吃點蛋捲霜淇淋的同時又想來點藝術氣息，絕對要來概念店的二樓一探究竟😆
像是這次的愛情海洋綜合餅乾禮盒，因為設計概念跟藝術家謝昀庭的作品《怕海》相連，因此特別與藝術家謝昀庭合作在現場可以看到她所創作的作品，還能購買相關的周邊產品。
店內給人一種很舒服的空間，尤其是下午陽光灑下來的光影更是讓人忍不住一直拍照😂店員還說還好不是早上來，因為早上比較逆光（所以如果喜歡拍照的人要注意一下時間唷）
從店外看上去會覺得很特別很有格調的建築物，而從店內往窗外看到城市跟綠樹共存共榮的美景，如果不說真覺得像在國外一樣😆
青鳥旅行這次邀請藝術家謝昀庭合作，一上二樓的牆面上就可以看到她的作品《怕海》，這可是曾參加過巴黎羅浮宮卡廬瑟當代藝術國際展！
不用搭飛機去國外就可以看到曾展在羅浮宮的作品，而這次展出的作品也跟此次與青鳥旅行所推出的愛情海洋綜合餅乾禮盒不約而同有著類似的概念
現場除了蛋捲還有以《怕海》的主題所設計英文字母存錢筒，現場展示著青鳥旅行的英文，BLUE BIRD，如果想要一組屬於自己英文字母的存錢筒也有提供販售😍
旁邊的愛情海洋綜合餅乾禮盒裡面有八種口味的蛋捲各兩隻外，還有新推出的蝴蝶酥！有香辣起司跟奶油焦糖兩種口味，對於身為青鳥旅行老粉來說，肯定要試試看的吧😎
對蝴蝶酥有興趣的人可以在文章最下面看相關開箱
除了聯名離合跟藝術品的展示外，現場也有青鳥旅行的櫃位販售各種不同組合、口味跟數量的禮盒！
如果是想接洽禮盒相關訂閱的服務，現場也有提供VIP ROOM可以跟工作人員討論可以購買什麼組合。不過建議先打電話預約，以免直接到現場才發現需要等😂
不得不稱讚每次吃青鳥旅行的禮盒都覺得包裝設計的很好看，從之前年節的虎年禮盒到春水堂珍奶蛋捲包裝，這次愛情海洋綜合餅乾禮盒走的則是一個很唯美的畫面！
禮盒內有青鳥旅行最經典的八款口味（各兩隻）外，還有全新推出的蝴蝶酥🤤有兩款口味分別是香辣起司跟奶油焦糖
入口就可以品嚐到蝴蝶酥那酥酥脆脆的口感，還有那層次分明的酥皮！香辣起司一入口還沒感覺，到喉嚨時已經帶有一點辣度還滿特別😆而對蝴蝶酥印象中那甜甜的滋味則是奶油焦糖口味，甜香的滋味讓人一口接一口
日嚐總評
從之前就介紹過青鳥旅行各種蛋捲，一直到後面推出的年節禮盒、春水堂聯名珍奶蛋捲，這次來到台中新開幕的概念店真的讓人大吃一驚
從過去開箱過的產品就可以知道青鳥旅行在口味、組合跟包裝都十分用心，這次踏進新開幕的店更讓人覺得他們對於每一根推出的蛋捲都是品質保證🤤能把聯名藝術家的作品跟環境做一個合作，不會讓人有種很商業感的地方，反而更像是去參觀一個展，然後帶份伴手禮回去！
而新推出的蛋捲霜淇淋，從餅皮製作過程就讓人口水直流😂尤其餅皮還多加了巧克力醬、脆片，這些小細節都讓人覺得很美很精緻！搭配濃郁的北海道牛奶霜淇淋、苦甜感的巧克力霜淇淋，還有自家的蛋捲可以說是完美結合
日嚐 Daily Eater 